ミュートを解除
かぼちゃのそぼろ巾着 レシピ・作り方
「かぼちゃのそぼろ巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
かぼちゃのそぼろ巾着のご紹介です。なめらかになるまで潰したほんのり甘いかぼちゃと、甘辛く味付けした鶏そぼろの相性は抜群ですよ。ごはんのおかずにもお酒のお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃの種をくり抜き、皮を剥いて一口大に切ります。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで8分程、柔らかくなるまで加熱します。
- 3熱いうちに牛乳を加え、なめらかになるまでフォークで潰します。
- 4フライパンに鶏ひき肉、調味料の材料を入れ、中火に熱します。木べらで混ぜながら水分が飛ぶまで煮詰め、火から下ろします。
- 5ラップに3、4の順にのせ、ぎゅっと包み込みます。
- 6お皿に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
かぼちゃは熱いうちに潰してください。フォークは麺棒でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
