簡単 ほっこり煮奴 レシピ・作り方

「簡単 ほっこり煮奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーな煮奴のレシピです。シンプルですが、優しい出汁の味に癒されます。あたたかいお豆腐で身体も温まりますよ。寒い冬のおかずの一品におすすめです。とても簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐200g
  • 400ml
  • めんつゆ大さじ3
  • ミョウガ1個
  • 天かす適量g
  • 青ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ミョウガを千切りにします。
  2. 2.
    鍋に、水と絹ごし豆腐、めんつゆを入れ中火でひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    時々つゆを豆腐にかけながら中火で約5分煮込みます。
  4. 4.
    器に盛り付け、天かす、青ねぎ、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ゴマや一味唐辛子など、お好きな薬味と一緒に召し上がってもおいしいですよ。

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