カリカリ梅とレタスの鮭チャーハン レシピ・作り方

「カリカリ梅とレタスの鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスとカリカリ梅に鮭フレークを合わせた風味豊かな和風チャーハンはいかがでしょうか。レタスとカリカリ梅の食感が絶妙で、鮭フレークの旨味がアクセントになっています。味つけも簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レタスは2cm角に切ります。
  2. 2. カリカリ梅は種を取り除きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、溶き卵を流し入れてかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
  4. 4. 同じフライパンを中火で熱し、残りのサラダ油をひき、ごはん、鮭フレーク、2、(A)を加えて炒め合わせます。
  5. 5. 味がなじんだら1、3を加えて中火でさっと炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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