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大根とハムのミルフィーユ レシピ・作り方

大根とハムのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.44(6)
甘酢の染みた大根と大葉の香りがさわやかなおつまみです。
大根のシャキシャキ食感がたまらない!
見た目もキレイなので、パーティのフィンガーフードにもおすすめです。
お好みで、わさびや梅肉を付けて食べてもおいしいです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1甘酢の調味料を全て混ぜ合わせます。
  • 2大根は皮付きのまま3〜4mmの厚さの薄切りにします。
  • 3大葉は軸を切り落とします。
  • 42を1に入れて、5分ほど、しんなりするまで漬けます。
  • 54、3、ハムの順に重ね、楊枝で4ヶ所刺して止めた後、十字に4等分に切って完成です。

コツ・ポイント

甘酢の砂糖と塩はしっかりと溶かしましょう。溶けにくい場合は、電子レンジで10〜20秒加熱すると溶けやすいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。