料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大根とハムのミルフィーユ

「大根とハムのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酢の染みた大根と大葉の香りがさわやかなおつまみです。 大根のシャキシャキ食感がたまらない! 見た目もキレイなので、パーティのフィンガーフードにもおすすめです。 お好みで、わさびや梅肉を付けて食べてもおいしいです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 大根50g
  • ハム5枚
  • 大葉5枚
  • 甘酢
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1.
    甘酢の調味料を全て混ぜ合わせます。
  2. 2.
    大根は皮付きのまま3〜4mmの厚さの薄切りにします。
  3. 3.
    大葉は軸を切り落とします。
  4. 4.
    2を1に入れて、5分ほど、しんなりするまで漬けます。
  5. 5.
    4、3、ハムの順に重ね、楊枝で4ヶ所刺して止めた後、十字に4等分に切って完成です。

料理のコツ・ポイント

甘酢の砂糖と塩はしっかりと溶かしましょう。溶けにくい場合は、電子レンジで10〜20秒加熱すると溶けやすいです。

たべれぽ

たべれぽ
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かずぴー
2017年10月24日

簡単✨美味しい😋リピ決定🎵

たべれぽ
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みな
2017年10月21日

簡単で美味しくて良かったです。

たべれぽ
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むくむく
2017年09月19日

簡単、美味しい、かわいい!大根のシャクシャクした食感と大葉の爽やかな風味。ハマりそうです。

たべれぽ
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mikan
2017年09月05日

切るだけでできるので初心者さんにもオススメです◎

たべれぽ
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edamame
2017年08月11日

甘酢の味、シソの風味、ハムのしょっぱさが合わさっていて美味しかったです。

コメント

ちゃーちゃん
ちゃーちゃん
大葉無くても美味しく作れました!次に作る時は大葉もちゃんと入れて作りたいです。
4ヶ月前

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