やみつき ササミのピリ辛ねぎぽん和え レシピ・作り方

「やみつき ササミのピリ辛ねぎぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみにピリ辛のねぎダレをかけた簡単な副菜のご紹介です。たんぱくな鶏ささみに長ねぎのタレをかけると、一気に味わい深い一品になります。鶏肉ささみはリーズナブルですし、材料も簡単な物でささっと作れますよ。お酒のおつまみにもよく合います。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計150g)3本
  • 料理酒大さじ1
  • 長ねぎ1/2本
  • のり (焼きのり)1枚
  • ねぎポン
  • ポン酢大さじ2
  • ごま油小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは粗みじん切りにしたらボウルにねぎポンの材料と共に入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみを入れて料理酒をかけたらふんわりとラップをします。
  4. 3.
    600Wの電子レンジで2分加熱したら裏返し、ラップをしてさらに2分加熱します。
  5. 4.
    3をほぐし、焼きのりを手でちぎりながら加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。
  6. 5.
    上から1をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの電子レンジによって加熱時間が変わってきますので、調整しながら鶏ささみをしっかりと加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
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matsuco
2018年04月11日

海苔がなかったので、海苔なしですが、ヘルシー‼︎なおかつ美味しい‼︎
タレはタレだけ作り置いておいて、豆腐に掛けて食べたり、色々とアレンジして使えそうです。

コメント

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