簡単に作れる 切り干し大根とツナの煮物 レシピ・作り方

「簡単に作れる 切り干し大根とツナの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
100
4.31
(29)

切り干し大根とツナの煮物はいかがですか。切り干し大根に、ツナの旨味がたっぷりと染みこみ、やわらかくなってとてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ボウルに切り干し大根、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  3. 2 にんじんは細切りにします。
  4. 3 鍋にお湯、めんつゆを入れて中火で加熱します。煮立ったら1、2、ツナ水煮を入れ、落とし蓋をして10分程煮ます。
  5. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮汁が薄まらないように切り干し大根の水気はよく絞ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
29人の平均満足度
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тakuмasa✩。.Fam
тakuмasa✩。.Fam
2021.11.30
夕飯に作りました(*^^*) 味も濃すぎずとても美味しく作れました♪♪ 家族にも好評でした(^^) また作ります│˶˙ᵕ˙˶)꜆
8人のユーザーが参考になった
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Rin
Rin
2023.8.27
[メモ]6人前 切り干し大根(乾燥)60g にんじん1/2本(100g) ツナ缶1缶80g お湯300ml めんつゆ(4倍濃縮)大さじ5(75ml) 味見をしたら薄く感じたので結構めんつゆを足した。 今まで切り干し大根にツナ缶を入れたことはなかったが、おいしかった。 また作りたい。
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2025.5.16
いつもと違う味を食べたい時にオススメ。 優しい味でした。
1人のユーザーが参考になった
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rabi
rabi
2024.5.27
すみません🙇‍♀️ 食べてしまい写真が無いです😅 分量通り作りお湯の代わりに切干大根の戻し汁を使うと大根の味を強く感じて大変美味しかったです人参が無かったので油揚げで❣️ また作りたいです🙋‍♀️
1人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2023.10.26
切り干し35g 人参1本 うすあげ少々 水と麺つゆの量は途中で適当に調整しました。うす味で食べやすい。
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.2.4
うま~

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。