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簡単に作れる 切り干し大根とツナの煮物 レシピ・作り方
「簡単に作れる 切り干し大根とツナの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根とツナの煮物はいかがですか。切り干し大根に、ツナの旨味がたっぷりと染みこみ、やわらかくなってとてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 切り干し大根 (乾燥) 40g
- 水 (戻す用) 適量
- にんじん 50g
- ツナ水煮 (汁ごと) 70g
- お湯 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 ボウルに切り干し大根、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 2 にんじんは細切りにします。
- 3 鍋にお湯、めんつゆを入れて中火で加熱します。煮立ったら1、2、ツナ水煮を入れ、落とし蓋をして10分程煮ます。
- 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮汁が薄まらないように切り干し大根の水気はよく絞ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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