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大根とリンゴのさっぱりマリネ　レシピ・作り方

「大根とリンゴのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150 分
費用目安
300 円
4.25
(16)

大根とリンゴの食感が楽しいさっぱりとしたマリネはいかがでしょうか。意外な組み合わせかと思いますが、さっぱりとしたマリネとリンゴのほんのりとした甘みは相性抜群です。暑い季節でもさっぱりと召し上がっていただける一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。 りんごは芯を取っておきます。
  2. 1 大根は千切りにします。ボウルに入れ塩を振り馴染ませ5分程おきます。しんなりしたら水気を切ります。
  3. 2 りんごは千切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れラップをし冷蔵庫で2時間程漬け込みます。
  6. 5 器に盛り、ミントを乗せれば完成です。

コツ・ポイント

今回、リンゴは皮のまま使用しています。その為、リンゴはよく洗ってからご使用ください。皮が気になる場合は皮を剥いてご使用下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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