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トマトとガーリックのトンテキのタレ レシピ・作り方
「トマトとガーリックのトンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.70(15)
フレッシュなトマトで作るトンテキにぴったりのタレのご紹介です。トマトの甘酸っぱい風味としょうゆ、すりおろしニンニクの香りがトンテキの豚肉によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。トンテキ以外にも鶏肉やお魚のソテーにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトのヘタは取り除いておきます。
- 1トマトは粗みじん切りにします。
- 21、残りの全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。
コツ・ポイント
トマトはミニトマトでも代用できます。すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りでも代用できます。料理酒が入っているのでトンテキを焼いたら2分程、全体に絡めてアルコールを飛ばしてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
15人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
