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シャキシャキ豆苗の塩昆布ナムル　レシピ・作り方

「シャキシャキ豆苗の塩昆布ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.37
(14)

シャキシャキ食感の豆苗をごま油香る塩昆布タレで和えてみました。しっかりとした味付けで、ごはんのお供にもお酒のお供にもぴったりですよ。レンジのみで美味しく作る事ができるので、是非一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根を切り落とし、4cm程の長さに切ります。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。にんじんは皮を剥き、千切りにします。
  3. 3 ボウルに塩昆布と(A)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4 耐熱ボウルに2を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 5 一度取り出し、1を入れて、再度600Wのレンジで1分30秒程加熱します。
  6. 6 水気を切り、3を加え、よく和えます。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩昆布やしょうゆはお好みで量を調整して下さい。今回はしめじを使用しておりますが、他のきのこ類でも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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