ミュートを解除
ピーナッツ香るかぼちゃの甘辛炒め レシピ・作り方
「ピーナッツ香るかぼちゃの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.57(12)
かぼちゃでとピーナッツで作る甘辛炒めはいかがでしょうか。先に砕いたピーナッツを香ばしく炒めておくので、甘辛いタレと絡んで風味豊かに仕上がります。ささっと作れますので、あと一品欲しいときにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃのワタと種を取り除いておきます。
- 1かぼちゃは薄切りにします。
- 2ピーナッツは包丁で細かく刻みます。
- 3ステンレスの鍋に2を入れ、軽く色づくまで炒め火から下ろします。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。
- 5両面が色づいたらタレの材料、3を入れ中火で炒めます。
- 6タレが絡んだら火から下ろし、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
ピーナッツがない場合は、代わりにくるみやアーモンドでもおいしく作っていただけます。
ごま油はサラダ油でも代用していただけます。
フッ素樹脂加工のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹脂加工がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンなどをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
