鶏もも肉とミニトマトのさっぱり塩レモン炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とミニトマトのさっぱり塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな鶏もも肉とミニトマトを使った炒め物のご紹介です。あっさりとした味つけですが、レモンの酸味と粗挽き黒こしょうの辛さがアクセントとなりご飯もお酒も進む一品です。切って炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時や時間がない時にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ミニトマトは縦に半分に切ります。レモンはいちょう切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を加え鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
  6. 5. 中火のまま、1を入れ長ねぎがしんなりとするまで炒め、2、①を加え全体に味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛りつけ、ローズマリーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

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