レンジで作る 香味だれでえのき肉巻き レシピ・作り方

「レンジで作る 香味だれでえのき肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、香味だれでえのき肉巻きのご紹介です。えのきの食感と豚バラ肉の旨味に、香味野菜たっぷりの甘酢だれがよく合います。火を使わず、電子レンジでお手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. ボウルに1、残りの香味だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 豚バラ肉に2をのせて巻き、巻き終わりを軽くにぎります。同じように7個作ります。
  5. 5. 耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうをふります。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  6. 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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