ウインナーとほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方

「ウインナーとほうれん草のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックの香りをガツンと効かせた、ほうれん草とウインナーの炒め物です。塩こしょうのみの味つけが、食材のおいしさを引き立てます。付け合わせにもぴったりの副菜ですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸騰させて塩を入れ、ほうれん草を茎から入れて30秒ほどゆでたらお湯を切り、流水にさらします。
  2. 2. 水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。
  3. 3. ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  4. 4. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて3を炒めます。
  5. 5. 焼き色が付いたら2、(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

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