彩り野菜といただく 鮭のタンドリー風 レシピ・作り方

「彩り野菜といただく 鮭のタンドリー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り野菜といただく、鮭のタンドリー風のご紹介です。シンプルに焼いた食感が楽しいジューシーな夏野菜に、脂ののった鮭を、ごはんやお酒によく合う味付けに仕上げました。食欲のそそる一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ジッパー付き保存袋に漬けだれの材料を入れ混ぜ合わせ、鮭を入れて揉み込み、10分ほど漬け込みます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルの半量を熱し、1、コーンを入れ炒めます。ズッキーニに火が通ったら(A)を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4. 同じフライパンを中火で熱し、残りのオリーブオイルをひき2を皮目から入れます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分火が通るまで焼き、火から下ろします。
  6. 5. 器に4を盛り付け、3をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛みが苦手な方はお好みでカレー粉の分量を調整してください。 野菜は輪切りにしたナスや薄切りにした玉ねぎを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ