レンコンとしめじのこってりオイマヨ和え レシピ・作り方

「レンコンとしめじのこってりオイマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンとしめじのこってりオイマヨ和えのご紹介です。電子レンジを使い、手軽にお作りいただける一品です。オイスターソースとマヨネーズのこってりとした味つけがとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  5. 4. レンコンに火が通ったら粗熱を取り、水気を切り、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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