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レンコンとしめじのこってりオイマヨ和え レシピ・作り方

レンコンとしめじのこってりオイマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.17(9)
レンコンとしめじのこってりオイマヨ和えのご紹介です。電子レンジを使い、手軽にお作りいただける一品です。オイスターソースとマヨネーズのこってりとした味つけがとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンは皮をむいておきます。
  • 1レンコンは5mm幅の半月切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  • 2しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  • 3耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  • 4レンコンに火が通ったら粗熱を取り、水気を切り、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。