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レンジで簡単キャベツシュウマイ　レシピ・作り方

「レンジで簡単キャベツシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.56
(230)

シュウマイの皮の代わりにキャベツの千切りを付けた、キャベツシュウマイのご紹介です。今回は、蒸し器を使用せずに電子レンジで加熱をしていますので、とてもお手軽に作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れて片栗粉をまぶします。
  2. 2 キャベツは千切りにします。別のボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、5分程置いたら水気を絞ります。
  3. 3 別のボウルに豚ひき肉、下味の材料を入れ、混ぜ合わせます。1を入れてさらに混ぜ合わせます。
  4. 4 一口大に丸め、全体に2を付けます。
  5. 5 耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
  6. 6 お皿に盛り付け、練りからしをのせ、しょうゆを添えて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎに片栗粉をまぶすことで水分を吸収し、タネが水っぽくなることを防ぎ、つなぎの役割にもなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
230人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れるのが魅力的です。豚ひき肉とキャベツを使った、ジューシーで食べ応えのある一品。キャベツがシャキシャキとした食感を残しながら、お肉の旨みを包み込みます。玉ねぎやにんじん、エビなど具材をアレンジできるのも◎。肉汁たっぷりでご飯が進む味付けで、からし醤油やポン酢を添えると更に美味しく楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりですよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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