焦がしバターでやみつき！ ガリバタ肉野菜正麺　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 キャベツは一口大に切っておきます。
2. 1. 鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、薄い茶色になったら豚バラ肉を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったらキャベツを入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
3. 2. 1を端に寄せ、鍋肌にしょうゆを入れ、黒こしょうを入れたら全体に味がなじむまで中火で炒めます。
4. 3. 熱湯、麺を入れゆでます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、軽くほぐします。さらに2分程ゆで、火から下ろします。
5. 4. 器に添付の液体スープ、すりおろしニンニクを入れ、3のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
6. 5. 3の麺と具を盛り付け、トッピングをかけて完成です。