アサリのバター焼き レシピ・作り方

「アサリのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アサリのバター焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのアサリは、バターの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。フライパンで簡単に調理できるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水で洗っておきます。
  2. 1. フライパンに有塩バターを溶かし、アサリを入れ蓋をして中火で加熱します。
  3. 2. アサリの口が開き、火が通ってきたら①を入れ蓋をして、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アサリは砂抜きしてからご使用ください。料理酒は白ワインでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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