アサリのバター焼き レシピ・作り方
「アサリのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アサリのバター焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのアサリは、バターの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。フライパンで簡単に調理できるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水で洗っておきます。
- 1. フライパンに有塩バターを溶かし、アサリを入れ蓋をして中火で加熱します。
- 2. アサリの口が開き、火が通ってきたら(A)を入れ蓋をして、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アサリは砂抜きしてからご使用ください。料理酒は白ワインでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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