ちぢみほうれん草のナムル レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ちぢみほうれん草のナムルはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいちぢみほうれん草を、ニンニクが香る味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せ、完成です。

料理のコツ・ポイント

ちぢみほうれん草は、火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、ゆですぎないように注意してください。

たべれぽ

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