ちぢみほうれん草のナムル レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.56
(18)

今晩のお食事に、ちぢみほうれん草のナムルはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいちぢみほうれん草を、ニンニクが香る味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を切ります。
  2. 2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せ、完成です。

コツ・ポイント

ちぢみほうれん草は、火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、ゆですぎないように注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。