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きゅうりとりんごのクミンラペ レシピ・作り方
「きゅうりとりんごのクミンラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
クミンがアクセントのきゅうりとりんごのラペのご紹介です。りんごのシャキシャキとした食感がおいしく、さっぱりといただけます。味なじみの良いきゅうりで作ることにより、短時間で簡単に作ることができますよ。あと一品が欲しい時にいかがでしょうか。ぜひ、試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (100g)1本
- りんご (70g)1/4個
- (A)
- レモン汁小さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- クミンシード小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- EVオリーブオイル大さじ1
- トッピング
- イタリアンパセリ適量
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。りんごは芯を取り除いておきます。
- 1きゅうりは千切りにします。りんごは皮付きのまま千切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れホイッパーで混ぜ、EVオリーブオイルを2回に分けて入れ、都度白っぽくなるまで混ぜます。
- 31を入れ、全体に味がなじむまで混ぜます。
- 4器に盛り付け、イタリアンパセリを飾り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
きゅうりをにんじんに代えても、おいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
