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ほんのり甘い炒り卵　レシピ・作り方

「ほんのり甘い炒り卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.06
(18)

ほんのり甘い炒り卵はいかがですか。そぼろ丼などには欠かせない、ぽろぽろに仕上がる炒り卵のレシピです。ほんのりと甘味のある炒り卵は、さまざまな料理に活用出来て便利ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ菜箸4本で手早く混ぜながら加熱します。
  3. 3 卵が固まったら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

砂糖や塩の量は、お好みで調整してください。 手順2では菜箸を4本使うことで、卵がぽろぽろに仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
18人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.28
お弁当のおにぎりに 他の具と一緒に混ぜ合わせ用に つくりました◎ 優しい甘さで おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2021.6.17
お砂糖は、きび等使用。 DAISOのお菓子用小さな 泡立て器で、 炒り卵ができた後に、卵を 細かくしました😃楽です。 turk鉄フライパン使用。
3人のユーザーが参考になった
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タロシル
タロシル
2022.5.22
グッド👍
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃ
みぃ
2022.2.11
良かったんだけどもっと甘い味付けが個人的に好みだった。 優しい甘みが好きな人には良いと思います😊 作り方は問題ないと思うので 今度は砂糖をもう少し足して 自分好みの味を見つけられるように作って見ようと思いました。☺️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2021.6.25
鰻混ぜご飯に足しました♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
テディモモ
テディモモ
2024.5.17
😋
たべれぽの写真
ユーザー2d740c
ユーザー2d740c
2023.4.18
硬めに作りました。
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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