ほんのり甘い炒り卵 レシピ・作り方

「ほんのり甘い炒り卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.06
(18)

ほんのり甘い炒り卵はいかがですか。そぼろ丼などには欠かせない、ぽろぽろに仕上がる炒り卵のレシピです。ほんのりと甘味のある炒り卵は、さまざまな料理に活用出来て便利ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ菜箸4本で手早く混ぜながら加熱します。
  3. 3 卵が固まったら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

砂糖や塩の量は、お好みで調整してください。 手順2では菜箸を4本使うことで、卵がぽろぽろに仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
18人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。