えびの背に切れ目を入れる　レシピ・作り方

Name: えびの背に切れ目を入れる
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: エビ 1尾

「えびの背に切れ目を入れる」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えびの背に切れ目を入れる方法のご紹介です。小さいエビは楊枝を使えば、比較的簡単に背わたが取れますが、大きめのエビは、包丁で切れ目を入れた方が、取りやすくなります。また調味料がからみやすく、火の通りも早くなるので便利な方法です。ぜひお試しくださいね。