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チキンのエビマヨ風　レシピ・作り方

「チキンのエビマヨ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.43
(6)

チキンのエビマヨ風はいかがですか。今回はエビの代わりに、手軽に購入出来る鶏もも肉で作るエビマヨのご紹介です。マヨネーズと練乳のエビマヨ独特のソースが、鶏もも肉に絡んでとっても美味しいですよ。ぜひ試してみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ってボウルに入れ、下味用の材料を入れて、揉み込みます。
  2. 2 ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1を入れ炒めます。
  4. 4 鶏もも肉に焼き色が付き、火が通ったら、火から下ろします。
  5. 5 2に4を入れ和えたら、ベビーリーフを添えた器に盛り完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズや練乳の量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
6人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

しゃけ
しゃけ
練乳はなしでも作れますか？また代用品はありますか？
kurashiru
kurashiru
練乳は砂糖でも代用いただけますよ。練乳を加えることでコクがありよりやさしい味わいをお楽しみいただけますので、ご準備ができた際にはぜひ試してみてくださいね。

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