銀杏とえびの串焼き レシピ・作り方

「銀杏とえびの串焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.46
(5)

銀杏とえびの串焼きはいかがですか。独特な香りと食感のある銀杏と、プリプリとした旨味のあるえびがよく合い、とっても美味しいです。塩のみのシンプルな味付けは、素材の旨味が際立ちますよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 竹串にエビと銀杏を刺します。
  2. 2 油を入れずにフライパンを中火にし、1を入れ焼きます。
  3. 3 両面に焼き色がついたら、塩をまんべんなくふり、火を止めます。
  4. 4 器に笹の葉を敷いて、3を盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

エビは焼きすぎるとかたくなってしまうので、焼きすぎないように気をつけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ハモン
ハモン
2024.2.22
缶詰の水煮銀杏を使いました。 串に刺すときに割れやすかったです。 味は想像通りでした。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。