カリカリシュウマイのエビマヨ風 レシピ・作り方

「カリカリシュウマイのエビマヨ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリシュウマイのエビマヨ風はいかがですか。コクのあるマヨネーズと練乳の甘味が合わさった、エビマヨ独特のソースが、コーンフレークのカリカリとした衣のシュウマイとよく合い、おいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 冷凍シュウマイはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で砕きます。
  3. 2. 冷凍シュウマイに片栗粉をまぶしつけて、卵白、1の順に衣をつけます。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ焼きます。焼き色がついたら火から下ろして粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに、(A)、卵黄を入れ、混ぜ合わせたら、3を入れ絡めます。
  6. 5. 器にグリーンリーフ、4を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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