ふわふわ たこ焼き風ひとくち揚げ レシピ・作り方
「ふわふわ たこ焼き風ひとくち揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たこ焼き器がなくても作れる、たこ焼き風のひとくち揚げのご紹介です。しっかり味付けをすることで、ソースをかけなくても、たこ焼きの味が簡単に楽しめますよ。お酒のおつまみや小腹が減ったときのおやつにも最適です。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 紅生姜はみじん切りにします。
- 2. タコは粗みじん切りに切ります。
- 3. ボウルに1、2、残りの具材の材料、生地の材料、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
- 4. 鍋に底から5cm程度の揚げ油を入れ、180℃に熱し、3をスプーンで一口大にすくい入れます。
- 5. 火が通るまで3分程度揚げ、油を切ります。
- 6. 器に盛り付け、青のりをふりかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
タコはイカやソーセージなどを入れてもおいしくお作りいただけます。 顆粒和風だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 お好み焼き粉を使用することでふわふわとした食感に仕上がります。
たべれぽ
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