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しゃきしゃき やみつき無限ピーマン　レシピ・作り方

「しゃきしゃき やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.54
(135)

お箸が止まらない、無限ピーマンのご紹介です。炒めて甘みを引き出したしゃきしゃきのピーマンに、旨味たっぷりな具材と調味料を合わせた一品です。お酒のおつまみや、副菜にぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは横に細切りにします。
  3. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、ツナ水煮を入れ、ピーマンがしんなりするまで2分程炒めます。
  4. 3 天かす、(A)を加え、中火で炒め合わせます。全体に火がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、天かすをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
135人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

天かすのサクサク食感がクセになる美味しさで、ツナとピーマンの相性も抜群です。昆布茶の風味と和風だしが効いた味付けで、白ご飯がどんどん進みます。ピーマンだけでなく、ナスやしめじなどの野菜を追加してアレンジも可能。作り置きすると味が染み込んでさらに美味しくなるのも魅力です。材料も手順もシンプルで、短時間で作れる便利なおかずレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ヒカリ ✳️
ヒカリ ✳️
ツナ缶は油抜きしなくて良いのですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではツナ水煮を水気を切ってから加えています。ご参考になりましたら幸いです。

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