豚バラと大根のねぎ塩レモン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根を1cm幅のいちょう切りにします。長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
5. 4. 色が変わって火が通ってきたら1を加えてさらに炒めます。
6. 5. 大根が透き通ってきたら(A)を入れて弱火にしてさらに炒め、味が馴染んだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。