料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チャンジャのおつまみ冷奴

「チャンジャのおつまみ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チャンジャを使った冷奴のレシピです。 いつもの冷奴にひと手間くわえてちょっとおしゃれに仕上げました。 韓国風な味付けでチャンジャときゅうりを合わせて豆腐にのせるだけの簡単調理です。 お酒に良く合いますよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • チャンジャ20g
  • 木綿豆腐 (200g)1/2丁
  • きゅうり1/3本
  • かいわれ大根20本
  • ①ごま油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1

手順

  1. 1.
    木綿豆腐を12等分の角切りにし、キッチンペーパーで包んで水切りします。
  2. 2.
    きゅうりを千切りにします。
  3. 3.
    かいわれ大根を1cm位に切ります。
  4. 4.
    ボウルにチャンジャと2、①を入れて混ぜます。
  5. 5.
    お皿に1と4を盛り付け、3を添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チャンジャは商品によって辛さが異なりますのでお好みで加減してください。
このレシピでは豆腐を水切りしていますが、水切りしなくてもおいしくできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
くろゆい
2017年10月07日

スーパーにチンジャ?が売ってなくて豆板醤で代用。辛くなり過ぎるので入れすぎ注意だけど、サラダ代わりの一品にもなるから簡単でラクかな♬

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundそうめんカボチャの茹で方
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundサツマイモでほくほく肉じゃが
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundオーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏と長ネギの和風グラタン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください