ミュートを解除
牛薄切り肉でアボカド包みカツ レシピ・作り方
「牛薄切り肉でアボカド包みカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
アボカドを牛肉で包んだ、アレンジ牛カツです。ねっとりとしたアボカドとうまみたっぷりの牛肉の組み合わせがぴったりで、ごはんとも相性抜群です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、5mm幅に切ります。
- 2半量の牛もも肉に塩をふり、1の半量を並べて包みます。同様にもう1個作ります。
- 3薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、途中で裏返しながら全体に火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 4食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、ベビーリーフ、中濃ソースを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
