牛薄切り肉でアボカド包みカツ レシピ・作り方

「牛薄切り肉でアボカド包みカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを牛肉で包んだ、アレンジ牛カツです。ねっとりとしたアボカドとうまみたっぷりの牛肉の組み合わせがぴったりで、ごはんとも相性抜群です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、5mm幅に切ります。
  2. 2. 半量の牛もも肉に塩をふり、1の半量を並べて包みます。同様にもう1個作ります。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、途中で裏返しながら全体に火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
  4. 4. 食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、ベビーリーフ、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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