常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え レシピ・作り方

「常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンのゆかり和えのご紹介です。レンコンをゆでてゆかりとごま油を和えるだけで簡単に作れる、お手軽レシピです。シャキシャキのレンコンに、ゆかりのほのかな酸味と塩気がよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れます。中火で2分ほどゆでて火が通ったら湯切りをします。
  4. 3. ボウルに2、ゆかり、ごま油を加えてよく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

風味は変わりますが、ごま油をオリーブオイルに代えておいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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