常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え レシピ・作り方
「常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンのゆかり和えのご紹介です。レンコンをゆでてゆかりとごま油を和えるだけで簡単に作れる、お手軽レシピです。シャキシャキのレンコンに、ゆかりのほのかな酸味と塩気がよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮をむいておきます。
- 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れます。中火で2分ほどゆでて火が通ったら湯切りをします。
- 3. ボウルに2、ゆかり、ごま油を加えてよく和えます。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
風味は変わりますが、ごま油をオリーブオイルに代えておいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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