常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え レシピ・作り方

「常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

常備菜にもってこいのレンコンのゆかり和えのレシピの紹介です。レンコンをゆでて、ゆかりとごま油を和えるだけで簡単に作れるお手軽料理です。シャキシャキのレンコンにゆかりのほのかな酸味と塩気がよく合います。ぜひ、作ってみてください。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レンコン 200g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ1
  • ゆかり 小さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え1を入れます。中火で2分ほどゆで、火が通ったら湯切りをします。
  4. 3. ボウルに2とゆかり、ごま油を加えよく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵保存で2日~3日程度おいしくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ