フライパンで タンドリーチキン レシピ・作り方
「フライパンで タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作るタンドリーチキンのご紹介です。ヨーグルトの程よい酸味とカレー粉のピリッとした辛さがマッチした、スパイシーな味わいが食欲をそそる一品です。漬けこんで焼くだけで作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:80分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 (2枚) 400g
- 無糖ヨーグルト 50g
- (A)ケチャップ 大さじ2
- (A)カレー粉 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
- グリーンリーフ 4枚
- ミニトマト 4個
作り方
- 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2. ジッパー付保存袋に1、無糖ヨーグルト、(A)を入れよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程漬けこみます。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。
- 4. 裏返し、蓋をして中に火が通るまで弱火で8分程焼き、火から下ろします。
- 5. グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ケチャップ、塩の量は、お好みで調整してお作りください。 鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉など他の部位の鶏肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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