ワンタンの皮で くるみチーズ揚げ レシピ・作り方

「ワンタンの皮で くるみチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワンタンの皮に、くるみとチーズを入れて揚げました。サクサクのワンタンの皮に、くるみの歯応えと溶けたチーズがよく合います。仕上げの黒こしょうがピリッと効いてアクセントとなります。おやつにしても、お酒のおつまみとしても便利です。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(16個分)

作り方

  1. 1. ジッパー付き保存袋にくるみを入れ、めん棒で数回たたき、粗めに砕きます。
  2. 2. スライスチーズは4等分に切ります。
  3. 3. ワンタンの皮を広げ、中央に1、2をのせ、縁に水を塗って三角形に折り、縁を押さえて包みます。
  4. 4. 揚げ油をフライパンの底から1cm程の高さまで入れ、170℃まで熱し3を揚げます。ワンタンの皮に薄く揚げ色がつくまで3分程揚げ、油を切ります。
  5. 5. 黒こしょうをふり、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

揚げる時にチーズが溶け出ないように、縁をしっかり押さえて包んでください。 ワンタンの皮はメーカーによって大きさが異なりますので、お好みで個数を調整してください。 今回のワンタンの皮は、6.5×6.5cmを使用しました。

たべれぽ

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