ミュートを解除
鶏手羽元のエスニック炒め レシピ・作り方
「鶏手羽元のエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.22(9)
今晩のおかずに、鶏手羽元のエスニック炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元を、コクのあるナンプラーと、甘みのあるスイートチリソースで炒め、香りの良いパクチーをたっぷり添えることで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏手羽元を5分ほど炒めます。
- 4鶏手羽元に火が通ったら、2、(A)を入れ、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1を添え完成です。
コツ・ポイント
鶏肉は、お好みの部位で、お作りいただけます。
スイートチリソースの分量は、お好みで調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 668kcal
- 炭水化物：
- 21.2g
- 脂質：
- 42.8g
- 塩分量：
- 5.8g
- タンパク質：
- 50.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
