鶏手羽元のエスニック炒め レシピ・作り方

「鶏手羽元のエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏手羽元のエスニック炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元を、コクのあるナンプラーと、甘みのあるスイートチリソースで炒め、香りの良いパクチーをたっぷり添えることで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏手羽元を5分ほど炒めます。
  4. 4. 鶏手羽元に火が通ったら、2、(A)を入れ、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、1を添え完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉は、お好みの部位で、お作りいただけます。 スイートチリソースの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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