しゃきしゃき 生ピーマンナムル レシピ・作り方
「しゃきしゃき 生ピーマンナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきとした食感がやみつきになる、生のピーマンを使ったナムルのレシピです。鶏ガラスープの素の旨味で、お箸が止まらないおいしさですよ。ニンニクの香りも食欲をそそり、おつまみにもぴったりです。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計100g) 3個
- 塩 ひとつまみ
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
- 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほど置いて水気を絞ります。
- 3. (A)を加えてよく和えます。
- 4. 器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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