ほうれん草とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

「ほうれん草とじゃがいものカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とじゃがいものカレー炒めのご紹介です。ホクホクのじゃがいもとたっぷりのほうれん草を炒め合わせて、カレー風味に仕上げました。スパイシーな味付けがとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。水に5分ほどさらして水気を切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を入れて1分ほどゆでたら流水にさらし、水気を絞ります。根元を切り落として3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1を入れてじゃがいもに火が通るまで5分ほど炒めます。
  5. 4. 2、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は、下ゆでをしてから調理しますので、流水にさらした後にしっかりと水気を絞ってください。

たべれぽ

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