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大根と水菜の梅しそサラダ レシピ・作り方

大根と水菜の梅しそサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.38(114)
大根と水菜と大葉を切って混ぜるだけ、梅干しとポン酢を混ぜたドレッシングがぴったりのサラダです。さっぱりとした味つけなので、箸休めにおすすめです。こってりとしたお肉料理などと合わせて作ってみてはいかがですか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大根は皮を剥き、5cmの千切りにします。水菜は5cm幅に切ります。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。全てをボウルに入れて水に5分さらし、水気を切ります。
  • 2梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
  • 3(A)をボウルに入れて混ぜ、2を入れてさらに混ぜます。
  • 4お皿に1を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

梅干しは、チューブの梅肉でも代用できます。その際は大さじ1杯程度入れ、味をみながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
114人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。