大根と水菜の梅しそサラダ レシピ・作り方

「大根と水菜の梅しそサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と水菜と大葉を切って混ぜるだけ、梅干しとポン酢を混ぜたドレッシングがぴったりのサラダです。さっぱりとした味つけなので、箸休めにおすすめです。こってりとしたお肉料理などと合わせて作ってみてはいかがですか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大根は皮を剥き、5cmの千切りにします。水菜は5cm幅に切ります。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。全てをボウルに入れて水に5分さらし、水気を切ります。
  2. 2. 梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
  3. 3. (A)をボウルに入れて混ぜ、2を入れてさらに混ぜます。
  4. 4. お皿に1を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

梅干しは、チューブの梅肉でも代用できます。その際は大さじ1杯程度入れ、味をみながら調整してください。

たべれぽ

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