大葉としらすのオイルパスタ レシピ・作り方
「大葉としらすのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのしらすと大葉の香りが相性のいい、オイルパスタのご紹介です。簡単なので、ご家庭でもサッとお作りいただけますよ。時間のない時のランチにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を60ml取り分け、水気を切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪の輪切りを入れて弱火にかけます。
- 5. ニンニクの香りが立ったら3のゆで汁を入れて中火で混ぜながら加熱し、白くなってきたらしょうゆを入れて軽く混ぜ、3のスパゲティ、釜揚げしらす、1を入れて混ぜ、なじませ、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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