ボンレスハムと新じゃがいものアヒージョ レシピ・作り方

「ボンレスハムと新じゃがいものアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボンレスハムと新じゃがいものアヒージョのご紹介です。旨味たっぷりのボンレスハムと新じゃがいもの食感がやみつきになります。お酒のおつまみにぴったりの一品です。旨味がたっぷり詰まったオリーブオイルにパンをつけていただくのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま、一口大に切ります。
  3. 2. アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程の皮の固い部分をピーラーで剥き、5cm幅に切ります。
  4. 3. ボンレスハムは5mm幅に切ります。
  5. 4. ニンニクはみじん切りにします。
  6. 5. スキレットに1、2、3、4、オリーブオイル、塩を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ってきたら弱火でさらに加熱します。
  7. 6. 新じゃがいもに火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、ボンレスハムの塩味の分も含めてお好みで調整してください。 新じゃがいもはじゃがいもでも代用できます。 スキレットは16cmのものを使用しています。

たべれぽ

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