海鮮たっぷり プチ贅沢なほうとう レシピ・作り方

「海鮮たっぷり プチ贅沢なほうとう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

海鮮たっぷりのほうとうレシピのご紹介です。ほうとうと海鮮の組み合わせが贅沢な一品です。海鮮の旨みが、しっかり出汁としてスープに出るので、とても美味しいです。スープは最後の一滴まで楽しめますので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鮭の骨を取り除いておきます。 エビの背わたを取り除いておきます。
  2. 1. 長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. しいたけの軸を切り落とし、十字に切れ目を入れます。
  4. 3. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. 鍋に、水、1、3、①を入れてひと煮立ちするまで中火で加熱します。
  6. 5. ほうとうを入れてほぐしたら、ホタテ、鮭、エビ、2を入れて弱火で10分加熱します。
  7. 6. 弱火のままみそを入れ溶かし、麺が柔らかくなったら、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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