電子レンジで簡単ニラそぼろ豆腐　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで簡単 ニラそぼろ豆腐
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 絹ごし豆腐 200g; 豚ひき肉 100g; ニラ 50g; ごま油 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ2; 料理酒 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; 鷹の爪輪切り 適量

「電子レンジで簡単ニラそぼろ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

500 円

4.36

(28)

電子レンジで簡単にできるおかずのご紹介です。絹ごし豆腐を使うことで、口当たりがよく、ニラのシャキシャキ感も残り、味がしっかりついた豚そぼろと一緒にいただくことで、お箸がすすんでしまいます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

ポスト

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

絹ごし豆腐 200g
豚ひき肉 100g
ニラ 50g
調味料
ごま油小さじ2
すりおろし生姜小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
料理酒小さじ1
オイスターソース小さじ1
鷹の爪輪切り適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備絹ごし豆腐は一口大に切り、水気を切っておきます。ニラは4cm幅に切っておきます。
1 耐熱皿に豚ひき肉と調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2 ニラと絹ごし豆腐を重ね、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3 電子レンジから取り出し、さっと混ぜ合わせます。再度、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
4 電子レンジから取り出し、全体に味を馴染ませて、器に盛り付けます。鷹の爪輪切りを乗せ、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっていることがあるので、注意してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジだけで手軽に作れるのが魅力的なレシピです。豆腐がしっかり味わいを吸って、ニラの香りと相性バッチリ。フライパンで作る場合は、豆腐に焼き色をつけるとジュワッと旨みが広がり、より本格的な味わいに。オイスターソースと醤油を少し多めにしたり、砂糖を加えて甘辛く味変するのもおすすめ。きのこを加えたり、とろみをつけるアレンジも楽しめます。