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電子レンジで簡単 ニラそぼろ豆腐 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ニラそぼろ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.36(28)
電子レンジで簡単にできるおかずのご紹介です。絹ごし豆腐を使うことで、口当たりがよく、ニラのシャキシャキ感も残り、味がしっかりついた豚そぼろと一緒にいただくことで、お箸がすすんでしまいます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備絹ごし豆腐は一口大に切り、水気を切っておきます。ニラは4cm幅に切っておきます。
- 1耐熱皿に豚ひき肉と調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 2ニラと絹ごし豆腐を重ね、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3電子レンジから取り出し、さっと混ぜ合わせます。再度、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 4電子レンジから取り出し、全体に味を馴染ませて、器に盛り付けます。鷹の爪輪切りを乗せ、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっていることがあるので、注意してください ね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで手軽に作れるのが魅力的なレシピです。豆腐がしっかり味わいを吸って、ニラの香りと相性バッチリ。フライパンで作る場合は、豆腐に焼き色をつけるとジュワッと旨みが広がり、より本格的な味わいに。オイスターソースと醤油を少し多めにしたり、砂糖を加えて甘辛く味変するのもおすすめ。きのこを加えたり、とろみをつけるアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
