中華風牡蠣ごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。にんじんは千切りにします。
3. 2. 炊飯器に米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎます。
4. 3. 1、牡蠣、調味料を加え、炊飯スイッチを押します。
5. 4. 炊飯が終わったら、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせ、器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。