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クリームチーズの味噌塩麹漬け レシピ・作り方
「クリームチーズの味噌塩麹漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームチーズを塩麹と味噌に漬け込んだ、簡単おつまみのご紹介です。塩麹と味噌の相性がクセになる一品ですよ。今晩のお酒のおつまみにいかがでしょうか。漬け込むだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- クリームチーズ (6個) 100g
- 塩麹 大さじ1
- みそ 小さじ1
手順
- 1 クリームチーズは1cm角に切ります。
- 2 ボウルに塩麹、みそを入れて混ぜます。
- 3 1を入れてよく和え、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど味がなじむまで漬け込みます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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