再生速度

なすのなめろう　レシピ・作り方

「なすのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.39
(13)

ナスを使った、なめろう風のおつまみのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。火を使わず、電子レンジでお作りいただけます。どんどんお箸が進む一品ですよ。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎ、大葉、ミョウガはみじん切りにします。
  3. 2 ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 みじん切りにし、1、(A)を合わせて包丁で叩きます。
  6. 5 全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は長ねぎ、大葉、ミョウガで作りましたが、お好みの薬味を入れてもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
13人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ