なすのなめろう レシピ・作り方

「なすのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスを使った、なめろう風のおつまみのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。火を使わず、電子レンジでお作りいただけます。どんどんお箸が進む一品ですよ。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎ、大葉、ミョウガはみじん切りにします。
  3. 2. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. みじん切りにし、1、①を合わせて包丁で叩きます。
  6. 5. 全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は長ねぎ、大葉、ミョウガで作りましたが、お好みの薬味を入れてもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

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