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なすのなめろう レシピ・作り方
「なすのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.39(13)
ナスを使った、なめろう風のおつまみのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。火を使わず、電子レンジでお作りいただけます。どんどんお箸が進む一品ですよ。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1長ねぎ、大葉、ミョウガはみじん切りにします。
- 2ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
- 3耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4みじん切りにし、1、(A)を合わせて包丁で叩きます。
- 5全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
今回は長ねぎ、大葉、ミョウガで作りましたが、お好みの薬味を入れてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
