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パパッともう一品 しめじの甘辛炒め レシピ・作り方
「パパッともう一品 しめじの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパッと作れるきのこ料理は、もう一品欲しい時に便利なレシピです。 さっと炒めるだけでも、しっかりと味が絡んでおいしい！ ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合います。 他のきのこでも作れるので、アレンジしてみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじは石づきを除き、小房に分けます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒めます。
- 3 全体に油が回ったら(A)を加え、絡めながら中火で炒めます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
七味唐辛子の量はお好みで調節してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ラー油を加えてもおいしいです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もちもち
美味しそう！酒と七味唐辛子は省いてもいいですか？
kurashiru
七味唐辛子はお好みで省いていただいて大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね。
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