パパッともう一品 しめじの甘辛炒め レシピ・作り方

「パパッともう一品 しめじの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと作れるきのこ料理は、もう一品欲しい時に便利なレシピです。 さっと炒めるだけでも、しっかりと味が絡んでおいしい! ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合います。 他のきのこでも作れるので、アレンジしてみてください。
調理時間:5分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • しめじ1/2株
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1/2
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①七味唐辛子適量
  • ごま油小さじ1
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    しめじは石づきを除き、小房に分けます。
  2. 2.
    フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒めます。
  3. 3.
    全体に油が回ったら①を加え、絡めながら中火で炒めます。
  4. 4.
    器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

七味唐辛子の量はお好みで調節してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
ラー油を加えてもおいしいです。

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