冷凍餃子で作る ふんわり卵の水餃子スープ レシピ・作り方

「冷凍餃子で作る ふんわり卵の水餃子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍餃子で作る、ふんわり卵の水餃子スープのご紹介です。冷凍餃子を鶏ガラスープで煮込み、溶き卵を加えた食べ応えのある一品です。ご飯の汁物としても、小腹がすいた時の一品としても、召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、中火にかけひと煮立ちしたら冷凍餃子を入れます。
  2. 2. 2分程加熱し、再度沸騰して、餃子が浮いてきたら、中火のまま水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱します。
  3. 3. 溶き卵を回し入れ中火で加熱し、卵が固まったら(A)を加えてかき混ぜ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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