豚肉とキャベツの五香粉炒め レシピ・作り方

「豚肉とキャベツの五香粉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豚肉の炒め物のご紹介です。キャベツと豚肉を五香粉風味の味つけでいただきます。ビールのお供にぴったりです。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 ニンニクは皮をむりいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. 生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 豚肩ロースは1cm幅に切り、塩をふりなじませます。
  5. 4. フライパンにごま油、2を入れ弱火で生姜の香りが出るまで炒めます。中火にして3を入れ焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 中火のまま1、①を入れ全体に油がまわったら、五香粉を入れ味がなじむまで炒め火から下ろします。
  7. 6. 器に盛りつけ、糸唐辛子を散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 豚肩ロース肉は豚バラ肉等、お好みの豚肉の部位でも代用できますよ。

たべれぽ

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