鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギは石づきを切り落とし、短冊切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 フライパンを中火に熱し、2を入れて焼き、焼き色がついたら有塩バター、1を加えて炒めます。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら、弱火にしてしょうゆを回し入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。