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鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.39(67)
バター醤油で味つけする、シンプルな鶏もも肉とエリンギの炒め物です。コクのあるバターと香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは石づきを切り落とし、短冊切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、2を入れて焼き、焼き色がついたら有塩バター、1を加えて炒めます。
- 4鶏もも肉に火が通ったら、弱火にしてしょうゆを回し入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターの風味が効いた濃厚な味わいで、エリンギの食べ応えある食感と相まって満足感たっぷりの一品です。粗挽きガーリックを加えると香ばしさがアップし、ジューシーな鶏もも肉とエリンギがガリバタ醤油の味と絶妙にマッチ。ブロッコリーや人参を追加しても美味しく、少ない材料で手早く作れるのが嬉しいポイント。お酒のおつまみやメインディッシュとして重宝する、しっかり味の万能レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
