レンジで簡単スイーツ 豆乳プリン

「レンジで簡単スイーツ 豆乳プリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでパパッと作れる、豆乳プリンはいかがでしょうか。 材料を混ぜ合わせて、加熱するだけでぷるぷる食感のプリンが簡単に作れますよ。 豆乳のさっぱりした味わいがクセになりますので、女子会やおやつの時間におススメです。 ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(4個分)

  • 無調整豆乳200ml
  • 2個
  • 砂糖大さじ1
  • バニラエッセンス3滴
  • 黒蜜大さじ2

手順

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように混ぜます。
  2. 2.
    砂糖とバニラエッセンスを加え、更に混ぜ合わせます。
  3. 3.
    無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ザルで漉してから、耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをします。500Wのレンジで2分半加熱し、様子を見ながら30秒ずつ加熱します。
  5. 5.
    表面が固まったら、レンジから取り出します。粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間程冷やし、黒蜜をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

無調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。
今回は黒蜜を使用しましたが、メープルシロップや蜂蜜でも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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河口和香
2018年04月01日

半分の量で作りました!とても簡単で、ヘルシーでおいしかったです!!またリピートしたいです♪

たべれぽ
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ぴん
2018年03月31日

簡単でした!表面は固まったのですが、下の方は液体のままでした…

たべれぽ
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at
2018年03月15日

固めで甘さ控えめのプリンになりました。少ない材料ですぐできるので、また作ります。

コメント

の
すが立ってしまうのですが滑らかにするコツはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
すが立ってしまった原因は、加熱をしすぎた可能性があります。プリン液を高温で加熱すると、水がふつふつとしながらタンパク質が固まり、水は水蒸気として抜けていきます。それが空洞となってしまいますので、レンジのW数、加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってくださいね。次回またチャレンジしてみてください。美味しく作れますように。
4週間前
ともみ
ともみ
レンジで温めても、全く固まる気配がありません。何故でしょうか..
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ご使用の容器や電子レンジによっては加熱加減に誤差が生じてしまいます。固まらない場合は、様子を見ながら20秒~30秒ずつ固まるまで加熱を行ってくださいね。次回は大成功となりますように。
先月
ツウィ
ツウィ
粗熱ってどのくらいでとれますか?
先月
kurashiru
kurashiru
粗熱が取れる時間は室温などにもよるので、正確な時間はお答えできかねますが、大体15~30分程度です。ぜひ試してみてくださいね。
先月
藤嶌佳奈子
藤嶌佳奈子
600Wだと何分、加熱すれば良いのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
600Wの場合は、2分を目安に加熱してくださいね。おいしく作れますように。
先月
のぞみ
のぞみ
蒸しても作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピで蒸しての試作をしていないため正確なことはお伝えできかねます。クラシルではプリンのレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
おちゃん
おちゃん
調整豆乳でも代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
調整豆乳でもお作りいただけますよ。材料を混ぜ合わせて加熱するだけの簡単で美味しいプリンとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
ハイビスカスティー
ハイビスカスティー
豆乳を牛乳に変更しても作ることは可能ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳は牛乳でも代用いただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ひなた
ひなた
バニラエッセンスがなかったら作れないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスは香り付けの為、お好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。加えることでバニラの甘い香りをお楽しみいただけます。ご用意できる際は使用してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
パク・ジミン
パク・ジミン
バニラエッセンスがなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスは香り付けで使っておりますので、省いていただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてください。おいしく作れますように。
先月

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